Садао Сата в 1971 году окончил стоматологический университет Канагавы как доктор стоматологической хирургии, остался обучаться в аспирантуре на кафедре университета.

В 1979 году получил высшую ученую степень и стал доцентом кафедры ортодонтии при университете Канагавы.

В 1989 стал адъюнкт-профессором кафедры ортодонтии университета Канагавы.

С 1991 по 2001 год занимал должность президента Японского общества специалистов в области применения многопетлевой методики (MEAW).

В 1992 доктор вступает в общество ортодонтов им. Энгля и пребывает его членом до настоящего времени.

В 1996 году занимает должность профессора кафедры ортодонтии стоматологического университета Канагавы.

В 2010 становится деканом по научной работе в том же университете.

С 2014 по настоящий момент также является главой научно-исследовательского института окклюзионной медицины при стоматологическом университета Канагавы. На протяжении 10 лет профессор преподает слушателям Венской школы междисциплинарной стоматологии.